Notre pépinière - pepistach

      Viticulteurs passionnés tous les deux, il y a 4 ans nous nous retrouvions autour d’un projet exaltant : RECULTIVER LA PISTACHE EN PROVENCE. En effet, avec des années climatiques extrêmes (gel, grêle, sècheresse, etc…), nous avions un constat commun : nous ne pouvions plus nous contenter seulement de la vigne.

       

    Le pistachier, arbre biblique méditerranéen, endémique de nos collines, a rapidement obtenu toute notre attention. Robuste, rustique, résistant à la sècheresse, et produisant un fruit savoureux, il avait tout pour nous plaire.  

Il nous a fallu du temps, du travail, de l’humilité, des voyages (entre Espagne, Grèce et Iran) pour redécouvrir cet arbre incroyable qui pourtant poussait depuis toujours autour de nos vignes.

       

     Aujourd’hui, nous sommes fiers de pouvoir vous proposer nos plants qui ont grandi au cœur de la Provence Verte, et vous invitons à rejoindre l’aventure Pépistach.

     

      Diversifiez votre production, augmentez votre résilience climatique et économique, valorisez vos terres perdues (restanques, friches, …), rejoignez-nous dans cette formidable aventure !

Nous sommes à votre écoute pour l’étude de votre projet et accompagner la mise en place de votre verger de pistachier.

Thomas Paul et Hugues Chaboud